菓子工房プランタン | 学校法人香川栄養学園_365bet体育在线

女子栄養大学キャンパス内のケーキ屋さん

女子栄養大学駒込キャンパス内にあるケーキ、パン、焼き菓子の製造直売店。
商品はすべて、大学併設の香川調理製菓専門学校の製菓のプロ（教員）がプロデュースしています。
また、専門学校の実習の場でもあります。

プランタン

今月のおすすめ

プランタン責任者
香川調理製菓専門学校（製菓）

川内唯之

今月のおすすめの一品！

「ガトー?マルジョレーヌ　￥520」
アーモンドとヘーゼルナッツの生地にチョコレート、プラリネバタークリーム、生クリームをサンドしたフランス伝統菓子です。
フランスのレストラン「ラ?ピラミッド」の料理人フェルナン?ポワン氏（故人）が考案したスペシャリテが由来となっています。

プランタンのこだわり！

「定番のおおすすめ」は、クッキーです。
プランタンが、専門学校生徒の実践教育の場として営業を開始して、今年で52年。その当時から、基本の配合は変えず、原材料となる素材を生かしたシンプルな味わいで、多くのお客様と卒業生に愛されています。
数年前から葉酸＊クッキーも販売しています。大切な方に健康への心遣いをお届けします。

＊葉酸：まだ妊娠に気づかないごく初期の段階で胎児の発育を助ける重要な栄養素。最近では、動脈硬化や認知症などの予防効果の報告もみられます。

NEWS

●オンラインショップからもご購入いただけます。

●9月の土曜営業、5の付く日
?土曜営業日：2日、16日、30日
?5の付く日： 5日、15日、25日
?9月28日（木）創立記念日のため休み。

●商品価格改定のお知らせ

☆感染症予防の為、店内 4 名様までの入店とさせて頂きます。間隔をあけてお待ちください。

　お待ちのお客様は入口側廊下にてお待ち頂きますようお願い致します。

菓子工房　プランタン

東京都豊島区駒込3-24-3
10：00～17：15（土曜日16：00）
日曜日?祝日定休　土曜日不定休

※夏季、年末年始、学校行事で、お休みさせていただくことがあります。